ホテル ラネージュは、森とともにあります。四季折々の表情を見せる森に佇み、唯一無二の美食に欠かせないインスピレーションの元となり、すべてのお客様の滞在を健やかな森が見守ります。 夏の森の爽やかな涼風―「日本のスイス」である白馬は最高気温が30度に届くかどうか。ダイヤモンドのように澄んだ空気に浸りアルプスの涼風がそっと身体をなでていく。そして清冽な雪解け水が心地いい川遊びやラフティング、ハイキングやトレッキングで自然に触れてパワーをチャージ。夏のホテル ラネージュは、酷暑の日常から解き放たれて最高の自分を取り戻す、現代の大人のためのリゾートです。
ここは自然とおもてなしが響き合い、特別な時間を生み出す場所です。静かな森に抱かれたホテルには、個性あふれる建築と、一室ごとに趣の異なる客室、そして人の温もりを感じる心地よさと丁寧に磨き上げられた美意識が息づいています。日常を離れ、心を解きほぐすようなひとときをお過ごしください。
白馬の森に抱かれたこの場所では、食もまた滞在を彩る大切な体験のひとつです。フランス料理の技法、日本ならではの繊細さ、四季の移ろい、そして食卓を囲む歓びが、ここだけの美食の時間を紡ぎます。
レストランSève（セーヴ）では、ウィリアム・マヒが手がける洗練されたフレンチの世界をご堪能いただけます。The Meat Library（ミートライブラリー）では、職人の技が息づくシャルキュトリーと、人が集い語らう温かなひとときを。そして Frank's Bar（フランクス バー）では、カクテルやワイン、ミュージックとともに、夜が更けていきます。
それぞれの個性が織りなすのは、食を目的に訪れたくなるラ ネージュならではのひととき。温もりと洗練、心地よい余韻に包まれ、また帰ってきたくなる時間がここにあります。
